Placerea mea vinovata

  Despre desertul meu preferat, ciocolata, v-am mai vorbit in aceasta leapsa. Din fericire am un metabolism accelerat, cu arderi rapide si pot manca orice, oricand, la orice ora din zi si din noapte, fara grija kilogramelor in plus. Indiferent de sortiment sau marca, in combinatie cu fructe, iaurt, cereale, alune, lichioruri, creme sau simpla, ador gustul sau atat de bun si textura fina. In combinatie cu o cafea buna devine un deliciu si o folosesc si la prajituri, in creme sau glazura. 

  Deasemenea, la orice iesire in oras nu imi refuz niciodata acest moft, chiar in defavoarea altor bunatati. Daca unii au vicii mult mai daunatoare sanatatii, pt mine ciocolata e printre putinele lucruri la care nu as renunta. Ba chiar am aflat de curand ca previne bolile de inima si e un excelent afrodisiac! Cea amaruie e recomandata si in curele de slabire, iar in timpuri stravechi aztecii si maiasii foloseau ciocolata pe post de moneda.

Cei dragi stiu regula atunci cand vine vorba de un cadou: Decat o floare, mai bine o ciocolata. E un dulce care imi creeaza o stare de bine, de relaxare, e un moment magic, e un sentiment de iubire…simt fluturasi in stomac atunci cand am la indemana o ciocolata. Senzatie de nedescris!

     

  Carole Matthews a scris chiar o carte intitulata Clubul iubitoarelor de ciocolată, pe care mi-am propus sa o citesc in curand, pt ca este o carte cu femei si pt femei, care mi-a trezit interesul din recomandarile unor prietene.

Unde mai pui ca francezii, acesti maestrii culinari, patiseri si cofetari renumiti in toata lumea, i-au dedicat o zi speciala acestui dulce? E vorba de 11 iulie, ce se sarbatoreste inca din 1995.

Nu-mi amintesc exact actiunile din acea zi, a anului trecut, dar sigur am gustat macar o bucatica, din dulapiorul meu magic..:) Daca nu stiati, in Barcelona exista chiar si un muzeu al ciocolatei., situat in cartierul La Ribiera. Asa ca daca aveti drum pe acolo si sunteti curiosi, nu uitati sa-l vizitati si sa va delectati cu ….CIOCOLATA !!!

  14 februarie, , sarbatorita si de romani, ca Ziua indragostitilor e iarasi un prilej de a oferi iubitei un cadou dulce, iar in ziua aceea chiar se inregistreaza cele mai mari vanzari la ciocolata, printre alte atentii si suveniruri.Aceasta dulce bucurie imi aminteste, in special de gustul copilariei, chiar daca pe atunci oferta nu era atat de variata.

Ce apreciez la o ciocolata? Gustul, mereu altfel,  pt ca imi place sa incerc retete noi si delicioase, inseama explorare si placere. Si inseamna un moment numai al meu :).

In fine, as putea povesti despre cat de mult mi place ciocolata zile in sir, dar mai bine trag o fuga la magazinul din colt. Proviziile mele din dulapior sunt pe terminate si as vrea sa incerc ceva nou. Recomandari, cumva?