duminică, 19 octombrie 2014
Clatite cu pui si ciuperci la cuptor
Ingrediente:
* 8 - 10 clatite;
* un piept de pui mare;
* o ceapa;
* o conserva ciuperci;
* 200 gr. cascaval;
* 4 oua;
* 5 linguri smantana;
* delikat, piper, mix condimente pui;
* 1 legatura marar;
* 1 ardei kapia;
* 2 catei usturoi;
* ulei - pt prajit;
* 2 linguri unt ( margarina);
Compozitia pt aceste clatite aperitiv difera un pic de cele clasice, servite la desert, in sensul ca am inlocuit 2 ingrediente importante: zaharul cu cond. pentru pui si delikat si apa minerala cu un pahar de bere. Pentru ca clatita sa fie pufoasa, dar nu dulce, fiind aperitiv..
Umplutura:
Pieptul de pui se fierbe intreg ( dupa ce a fost spalat ) in apa cu delikat 50 min. Il scoatem si dupa ce s-a racit un pic, il taiem franjuri.
Separat tocam ceapa si ardeiul pe care le vom cali impreuna cu ciupercile pana scade apa din ele, iar apoi adaugam carnea de pui, condimentele, usturoiul zdrobit si verdeata si amestecam sa se inabuse cateva minute toate aromele.
Dupa care, pe fiecare clatita vom pune compozitia pregatita si rulam sul. Le asezam in tava unsa in prealabil cu unt. Peste ele am pus cascavalul ras si un sos preparat din smantana batuta cu cele 4 oua si putin delikat.
Se baga la cuptor timp de 20 min, pana cand cascavalul de deasupra, topit, devine rumen si frumos.
Se servesc fierbinti. Sunt deosebit de gustoase si apetisante si pot constitui un fel de mancare sanatos si consistent.
De asemenea, umplutura poate varia, in functie de gust, cu carne tocata, ficatei, sunca, branza, sau poate fi un desert excelent, umplute cu diverse creme, gem sau dulceata.
duminică, 12 octombrie 2014
Un nou inceput, o noua viata
Am mai pomenit pe blog despre mine si familia mea. In urma cu
mai bine de un sfert de secol, intr-un
frumos oras dunarean, Braila, intr-o zi
de toamna, o fetita firava, cu ochii
verzi venea pe lume, inconjurata de
caldura si dragostea familiei. Anii au trecut pe rand, iar astazi vorbim despre
orasul meu natal, port la Dunare, cu amaraciune fata de inertia prezentului si
cu speranta unui vitor incert, in ciuda trecutului glorios..
Una din
cauzele situatiei e inconstienta la vot! Daca votul ar fi fost liber consimtit si n-ar fi fost viciat cu galeti,
ulei, zahar... chiar si bani ... DACA fiecare constiinta ar fi functionat, votantii
naivi nu ar fi amanetat viitorul copiilor si nepotilor lor pe 2 arginti si cu
siguranta Romania si Braila erau in cu totul alta parte ! Insa constat, cu tristete in suflet, , ca din ce a fost
odata nu mai este mai nimic. .. Gasim aici oameni saraci, fara locuri de munca ,politicieni
corupti, un oras plin de praf si gropi, fara idei, fara perspectiva, cu cateva obiective turistice din care tin sa amintesc Lacu Sarat, muntii Macinului, manastirea Maxineni, dar pt o viziune mai clara va invit sa accesati acest video. Braila ..
o parte de Moldova si o parte de Muntenie !
Tot ce am asteptat de
fapt in cei 28 de ani ai mei, timp in care la carma tarii s-au perindat mai
multe guverne a fost o…MINUNE! Nu am stat cu mainile in san, asteptand sa se intample ceva, ba chiar m-am
implicat in campania electorala de la nivel local din 2012 pt postul de
consilier local. Mai multe detalii puteti vedea pe contul personal de FB.
“Si daca astazi noaptea, in intunericul magaziilor ruinate si la roata calma, elevatoarele nu mai aspira cu
nesatul de altadata din pantecul slepurilor, Braila astazi asteapta cu
resemnare..pt ca din trecutul ei stie ca toate-s trecatoare si ca ziua ei de
faima iarasi va sa vina. "
(Dumitru Panaitescu Perpessicius – Prefata
la istoricul presei brailene -1927).
Rabdarea mea s-a sfarsit de curand, pt ca
asteptarea unei schimbari nu ducea decat la insomnii cauzate de grija zlei de
maine si a datoriilor ce asteptau sa fie platite. Asa se face ca la sfarsitul
lunii mai 2014 am decis ca schimbarea sunt EU. In sensul ca e vremea sa –mi
incerc, ca multi altii, norocul intr-un alt oras care sa-mi poata oferi un loc
de munca si o alta viziune asupra viitorului.
E vorba de capitala
tarii noastre, Bucuresti, locul in care am hotarat ca o pot lua de la inceput,
alaturi de omul drag. Pot spune ca a fost o decizie inteleapta si reprezinta o
noua experienta din viata mea.
Nu stiu cat timp voi locui aici, dar muncesc,
traiesc, iubesc si viata decurge intr-un normal al lucrurilor. Si poate in
curand…vom fi trei J!
Zilnic ne straduim sa ne construim un viitor
mai bun, prin prisma joburilor mai bine platite, iar familiile noastre de acasa se bucura de
reusita noastra si ne astepta in sanul familiei, cu bunatati, mai ales ca se apropie sarbatorile de iarna!
duminică, 27 aprilie 2014
Specialitatea casei – Pui pe sticla
Reteta preferata a sotului meu :)
Ingrediente :
- un pui grill ( 1.0 -1.5 kg )
- apa
- boia dulce
- delikat
- usturoi praf
- ulei
Mod de preparare:
Ne vom ocupa mai
intai de pregatirea marinatei, cu care vom unge puiul. Intr-un bol micut am pus
condimentele, pe care le-am amestecat cu o lingura de ulei, pana am obtinut
consistenta unei paste.
Trecem la pregatirea puiului, pe care il vom spala si curata,
atat la exterior cat si la interior. Apoi il vom sterge usor prin tamponare, pt a
elimina excesul de apa, si vom unge puiul, pe toata suprafata. Va sta la
marinat, in frigider minim 1 h, pt patrunderea aromelor.
Dupa care pregatim o
sticla de 0,5 l, pe care o umplem cu apa rece, si introducem puiul. Il asezam in tava de la cuptor a aragazului, unde turnam
2 cani de apa, si optional puteti adauga foi de dafin, catei de usturoi, cubulete
de cartofi, alte tipuri de carne, dupa preferinte.
Puiul astfel pregatit va sta la cuptor minim 1, 30 – 2 h. Daca
apa scade pe parcurs, vom adauga treptat 1 cana apa. Flacara aragazului nu va
fi puternica, ca puiul sa se patrunda bine si pe interior. Gatit in acest fel, puiul
isi va pastra carnea frageda si aromata. Acesta reteta seamană foarte mult cu
puiul la rotisor, este apetisant şi în acelaşi timp consistent, cu o crusta
crocanta.
Se poate servi cu orice garnitura doriti dvs. Eu am prajit
separat cativa cartofi si am pregatit o salata de hrean cu ridichi, pe care
le-am dat pe razatoare si le-am dres cu putin otet.
duminică, 20 aprilie 2014
HRISTOS A INVIAT!
Să ne bucurăm de
Sfintele Paşte, de căldura căminului. Oriunde aţi fi, bucuraţi-vă de acesta
sarbatoare sfanta şi primiţi lumina Învierii, si pe pe HRISTOS in inimile voastre! Cautati in
sufletele voastre, bunatatea aceea pe care a sadit-o in adancul nostru,
existenta Lui! Va doresc un PASTE FERICIT TUTUROR!
vineri, 18 aprilie 2014
Primavara iti trezeste simturile
Toti prietenii mei
stiu de pasiunea mea pentru citit. Asa ca profita la maxim de acesta informatie
si la fiecare ocazie primesc pe langa alte mici atentii o carte. Asa am ajuns
la o mica colectie in biblioteca mea, de carti primite cadou. Nici nu se putea
mai bine :).
Dragostea pentru carti este una aparte. De ce citesc? Pentru
ca am amintiri care imi fura linistea, daca le las sa-mi ocupe mintea, pentru
ca doar asa scap de unele temeri, pentru ca literele spun o poveste dintr-o
alta dimensiune, unde evadez in cautarea linistii si a frumosului. Acesta “flacara” este una veche, descoperita
inca din scoala generala, cand frecventam biblioteca din oras, in cautarea
lecturilor captivante, a romanelor de dragoste, a beletristicii in general.
Cum timpul dedicat acestei pasiuni a devenit tot mai scurt,
am revenit la viata offline. Cand zorii zilei bat in geam, expressorul Saeco,
de la Philips, cea mai noua achizitie din bucataria mea, ma ajuta sa-mi prepar cea mai aromata cafea, si apoi ma
asez in fotoliul meu, unde ma asteapta de fiecare data, cate o carte.
Sunt momente unice, doar ale mele, in care nimic
nu-mi distrage atentia, si incerc sa pastrez acest ritual in fiecare zi. Cartea
si cafeaua merg mana in mana. Mai ales acum, cand totul este atat de usor, la atingerea unui singur buton.
Ultima carte primita de la prietena mea,
Pelerinul Kamanita este un tribut adus idealurilor romantice, dar un tribut
rescris infiorător de limpede, infiorător de aplecat asupra sufletului, asa cum ii sta bine unui romantic.
Asa ca nu-mi ramane decat sa va indemn si pe voi, dragi cititori ai acestui blog, sa gasiti un gen preferat de lectura, si veti castiga cunostinte noi, folositoare, practic si spiritual. Iar daca este completata si de o cafea buna alaturi, sunteti chiar norocosi. E o activitate relaxanta, captivanta, departe de lumea TV-ului, unde sunt promovate modele gresite pentru tanara generatie.
Incanta-ti simturile cu Saeco, si lasa-te purtat de magie, in lumea povestilor pentru sufletul tau. Citind poti retrai momente ale copilariei, poti visa, poti iubi, o carte poate schimba un destin, iti deschide universul catre o alta viziune. Parintii au un rol foarte important in a cultiva copilului acesta pasiune, din primii ani de scoala. Mai tarziu va culege roadele educatiei sale. Iar cafeaua il va ajuta, avand numeroase beneficii pentru trup si minte!
Tema iubirii este urmarită dincolo de limitarea carnala,
acolo unde, despărtiti de trup, evolutia spirituala continua, cel putin
cu aceeasi intensitate. Ideile
romantice se incununeaza în aceasta scriere, chiar daca impreunarea fizica, intre
cele două suflete pereche nu are loc. Pelerinul Kamanita se inscrie în seria
romanelor inflacarate de cutarea spirituala.
Asa ca nu-mi ramane decat sa va indemn si pe voi, dragi cititori ai acestui blog, sa gasiti un gen preferat de lectura, si veti castiga cunostinte noi, folositoare, practic si spiritual. Iar daca este completata si de o cafea buna alaturi, sunteti chiar norocosi. E o activitate relaxanta, captivanta, departe de lumea TV-ului, unde sunt promovate modele gresite pentru tanara generatie.
Acad. Dan Berindei, intr-un interviu mai vechi spunea asa:
"Astazi s-a ajuns să se vorbească de moartea cartii, de disparitia ei şi este trist. (...) Fuga tineretului de lectura este deosebit de grava şi se impune să fie impiedicata. Citirea integrala a unor carti este indispensabila formarii şi dezvoltarii unui adevărat intelectual. O carte buna este o „fiinta” şi rasfoirea ei, uneori chiar mirosul ei, parcurgerea ei in intregime este invatatoare."
"Astazi s-a ajuns să se vorbească de moartea cartii, de disparitia ei şi este trist. (...) Fuga tineretului de lectura este deosebit de grava şi se impune să fie impiedicata. Citirea integrala a unor carti este indispensabila formarii şi dezvoltarii unui adevărat intelectual. O carte buna este o „fiinta” şi rasfoirea ei, uneori chiar mirosul ei, parcurgerea ei in intregime este invatatoare."
Incanta-ti simturile cu Saeco, si lasa-te purtat de magie, in lumea povestilor pentru sufletul tau. Citind poti retrai momente ale copilariei, poti visa, poti iubi, o carte poate schimba un destin, iti deschide universul catre o alta viziune. Parintii au un rol foarte important in a cultiva copilului acesta pasiune, din primii ani de scoala. Mai tarziu va culege roadele educatiei sale. Iar cafeaua il va ajuta, avand numeroase beneficii pentru trup si minte!
- articol scris pt Blog Orkestra, proba "Primavara iti trezeste simturile" ;
miercuri, 9 aprilie 2014
Dovlecei pane
Ingrediente:
- 4 dovlecei;
- 2 oua;
- 7 linguri faina;
- sare, piper;
- 200 ml bere blonda;
- praf de copt;
- verdeata- marar tocat;
- ulei - pentru prajit;
Mod de preparare :
Se taie felii potrivite.
Separat se face un aluat, prin care vom tavali dovleceii mai tarziu, din oua batute cu sare si piper.
Adaugam in compozitie 7 linguri cu faina ( pline). Consistenta trebuie sa fie smantanoasa, asemanatoare celei de clatite, sa nu curga.
Apoi putin marar, berea si 1/2 plic praf de copt.
Pregatim separat o farfurioara cu faina, prin care vom trece feliutele de dovlecei, anterior compozitiei cu bere.
Prajim feliutele tavalite prin faina si compozitie de pane in ulei incins, pana se rumenesc uniform pe ambele parti.
Prajim feliutele tavalite prin faina si compozitie de pane in ulei incins, pana se rumenesc uniform pe ambele parti.
Sugestie de prezentare - alaturi de tzatziki si o
bere rece :)
P.S.
Si un sortiment nou pe sufletul meu !!!
luni, 24 martie 2014
Mondonews si petele de cafea
Primavara atat de
mult dorita si asteptata si-a facut aparitia si in casele si sufletele noastre.
Ma bucur dimineata de primele raze timide de soare, iar cu acest prilej imi fac
in minte si planurile pentru o noua zi.
Cafeaua aromata si
aburinda ma asteapta cuminte in coltisorul meu, pe masuta de langa fereastra,
unde dupa ce o deschid, admir salcamul din curte ce sta sa inmugureasca si ma
asez, bucurandu-ma de aceste clipe minunate.
Gesturile reflex intra in actiune apoi. Deschid laptopul, unde accesez portalul meu preferat de stiri – mondonews. Printre multe alte informatii noi, dimprejurul lumii, cel mai mult prefer sectiunea TURISM, unde aflu cele mai noi oferte spre destinatii de vacanta exotice.
Gesturile reflex intra in actiune apoi. Deschid laptopul, unde accesez portalul meu preferat de stiri – mondonews. Printre multe alte informatii noi, dimprejurul lumii, cel mai mult prefer sectiunea TURISM, unde aflu cele mai noi oferte spre destinatii de vacanta exotice.
Citesc nerabdatoare ultimele noutati si mi se intampla de multe ori dupa aceea, sa privesc in gol, lasandu-mi mintea sa zburde libera, in calatorii imaginare. Un fel de a visa cu ochii deschisi.
Imi imaginez acele plaje insorite din Creta, unde cocktailul
meu preferat ocupa locul cafelei, pe un sezlong, si poate si o carte in brate.
Lumea imaginara din mintea mea ma poarta catre
locuri de vis, si daca teleportarea aceea din filme ar fi posibila, acum as
vrea sa simt briza minunata a marii si valurile la picioare.
Visele si dorintele mele nu se incheie aici. Mi-as dori sa
pot fugi departe de agitatia orasului, iar biletul catre aceasta destinatie sa
fie doar dus. Locul acela plin de magie, reprezinta paradisul pentru mine. Mi-ar
placea sa savurez din bucatele lor traditionale, sa petrec alaturi de oamenii locului
in cluburile lor, sa ma plimb seara prin orasele de pe insula, sa descopar
locuri noi, si tot aici sa-mi exprim talentul in arta fotografiei. Acele
peisaje pe care le vedem la televizor imi apar in minte, ca un film mut.
E lumea in care totul e de vis. Spectacolul de lumini ale
soarelui sa-mi umple sufletul de caldura şi de bucurie, briza racoroasă a dimineţii sa-mi mangaie
parul, iar nisipul sa-mi maseze delicat talpile, oferindu-mi o energie
debordanta, iar prezenţa persoanei dragi sufletului meu sa reintregeasca acest
magnific tablou! Marea sa fie martora fericirii şi iubirii noastre sincere. Sa
fim doar noi, marea şi soarele, intr-un
minunat decor oferit de natura. Raiul pe Pamant! Ce mi-as putea dori mai mult?
Un zgomot ma
aduce din nou cu picioarele pe pamant. Blackie, motanul meu cel rasfatat,
tocmai a varsat cafeaua..Cine o fi de vina? Gandul meu visator, sau Blackie? De fapt, stiu. Citisem un articol despre slujba de vis - calatoreste in jurul lumii intr-o excursie de 1 milion de dolari.
Hmm, oare cum ar fi? Va las sa va ganditi.. Revin pe site dupa
ce curat petele de pe covor :(. Se pare ca e o zi de marti..Voi sa aveti numai
ceasuri bune!
Articol scris pentru BLOGAL INITIATIVE;
proba “ Ce gen de stire iti place?”
Despre unele lucruri..
Anii trec, nu ma simt
batrana, ma privesc cu atentie in oglinda si constat ca odata cu timpul vin si
schimbarile in gandire. Maturizarea. Parerile, ideile, planurile nu mai sunt
aceleasi ca la 20 de ani. Desi nu au trecut multi de atunci, doar 7.
Maturizarea pt mine inseamna acceptarea unor lucruri pe care acum 7 ani nici nu
le bagam in seama, sau pur si simplu nu-mi era gandul la asa ceva.
Acum 7 ani m-am
casatorit si de atunci pot spune ca sunt alta. Nevoile, prioritatile, viziunea
despre oameni si viata, totul s-a schimbat.
Cum o vad acum?
Asemeni unei calatorii cu trenul. Un tren al vietii cu uscusuri si coborasuri,
cu pante abrupte, dar niciodata nu m-am dat batuta. Si nu am deraiat de la ce
mi-am propus sa realizez. Chiar daca am suferit, am plans, mi-am lins ranile,
intotdeauna am avut puterea sa o iau de la capat. E important in aceste momente
sprijinul primit, iar eu nu am fost niciodata singura.
Privind inapoi, pot
spune ca viata bate filmul. Iar cateodata am senzatia ca nici nu am trecut prin
ele, au venit si s-au dus toate, ca un bulgare de zapada, acum fiind doar file
de poveste pt cei dornici sa citeasca, sa cunoasca .
Dupa atatea
experiente de tot felul, traite in cei 27 de ani, ma simt o invingatoare. Pentru ca
am stiut sa discern binele de rau, acum pot spune ca sunt mandra de mine si de
educatia primita, de care voi fi toata viata recunoscatoare parintilor. Imi
place sa cred ca am un inger acolo sus ce ma pazeste cu sfintenie si are grija
sa aleg calea cea buna in viata, iar tot
echilibrul meu vine de acolo, din sanul familiei. Fara sustinerea din partea
lor, nu as fi reusit sa depasesc momentele grele si incercarile ce mi-au fost
date in cale. Ei m-au sustinut mereu, indiferent de alegerile mele, fiind acolo
cand aveam nevoie.
Inca un secret al
reusitei mele?
Imi place sa cred ca
mi-am creat o lume doar a mea. Asta mi-au spus cativa cunoscuti si jur ca nu ma
deranjeaza. Pentru ca au spus-o la modul frumos, admirativ chiar. Cum adica? Constientizez
tot ce se petrece in jur, lumea nebuna in care traim, dar asta nu inseamna ca
sunt de acord cu toate. Nu traiesc intr-un glob de sticla, si nici nu incerc
sa-mi construiesc unul, doar ignor toate relele din lumea asta, minciuna,
ipocrizia, barfa, etc, si incerc sa culeg tot ce-i mai bun pt sufletul meu.
Ma hranesc din
gingasia unei flori, din pasii stingheri ai bebelusilor in primii ani de viata,
din versurile poetilor cu suflet sensibil, sau al unei melodii ce-ti intra in suflet
de la primele acorduri, din sarutul dulce ce-l primesc la plecarea si revenirea
mea acasa, din cantatul greierilor noaptea, ce te trimit la somn, sau al
cocosilor dimineata, ce-ti dau de veste ca o noua zi incepe.
O lume in care
prietenii se aleg cu grija si oricine e binevenit, daca intentiile ii sunt
curate si sincere. Despre aceasta lume multi vor spune ca-i bizara, dar e o lume
care imi place, sau asa percep normalul meu. Ca orice lucru, obiect, gest,
facut cu sufletul sa se intoarca intr-o zi, sub o forma sau alta..E modul meu
de gandire si mi-l asum!
Sunt multe alte
lucruri ce ma reprezinta, pe care le ador, fara de care viata asta nu ar mai fi
a mea, daca nu as regasi in ea lucruri esentiale, despre care am mai vorbit,
cum ar fi iubirea pt sufletul pereche, iubirea fata de natura, despre ciocolata
ati citit aici, si de asemenea imi plac acele momente, doar ale mele. Dimineata,
la o cafea aburinda, cand fac turul online al catorva bloguri de suflet, in a caror pareri despre viata ma regasesc
sau imi dau de gandit.
Pentru ca asa cum spune
si Mihaela Radulescu intr-una din cartile sale, “suntem oameni, si nu roboti.
Robotii nu simt, nu plang, nu se indragostesc, nu urla de durere cand le mor
parintii, nu se plang de singuratate, nu se chircesc de dor, nu fac copii, nu
au emotii, nu rad in hohote, si nici nu lacrimeaza de dragul unui copil care
descopera lumea in felul lui. "
Si nu am renuntat sa scriu ganduri, sentimente, intamplari, nostalgii, planuri, si retete culinare. Toate pt voi.
In rest viata mea
decurge intr-un normal al lucrurilor de femeie casatorita, gospodina
responsabila pt sot si casa: muncesc, gatesc, iubesc, ma bucur de primavara, si astept ca si voi weekendurile cu acceasi incantare, chiar daca nu
stau deloc. Tot timpul sunt in actiune: in piata, in bucatarie, s.a.m.d, iar
la sfarsit imi place sa privesc rodul muncii mele, cand totul e curat si pus la
punct. Nimic nu se compara cu satisfactia lucrului bine facut, iesit din mainile
mele!
Pentru ca v-am mai
povestit cat de tipicara si perfectionista sunt :) Asta doar uneori, pt ca si timpul a devenit
un lucru dupa care alerg, sa tin pasul, caci nu il vinde nimeni sa pot
cumpara..:)). Si nici ziua nu are decat 24 h , asa ca pana la noi vesti despre
mine, voi ramane o cititore a blogurilor voastre, si sper sa aveti de impartasit numai bucurii!
vineri, 21 martie 2014
VIITORUL GENERATIEI DE MAINE
E un subiect delicat
si important. Pentru a da societatii un om integru si echilibrat, avem nevoie
de 3 factori, piloni importanti in formarea, educarea si stimularea
capacitatilor urmasilor nostrii. Parintii, scoala si autoritatile. Acestea sunt
puncte cheie, fara de care viitorul nu exista.
Parintii sunt primii oameni care contribuie la implementarea educatiei
si principiilor in viata, a copiilor. In ceea ce priveste educatia, nu exista o
reteta standard.
Pentru că educaţia este arta formarii omului de maine,
parinţii nu pot fi oameni ai trecutului, ancoraţi în formule, ci trebuie să
meargă pe cale impreună cu copiii lor, sa-şi adapteze pasul cu ei, pentru a-i
lasa liberi, sa continue singuri, imediat ce sunt în stare de aceasta, desi
parintii sunt copii de ieri, crescuti si educati conform mentalitatilor
parintilor lor. Tot ei au datoria de a
le forma copiilor constiinta, vointa, si responsabilitatea fata de lucrurile
care conteaza.
De aceea a fi parinte este cea mai grea meserie, pentru ca
fiecare individ in parte este diferit, iar evolutia societatii il influenteaza,
pozitiv sau negativ.
E important de
precizat ca prichindelul vostru sa regaseasca in casnicia dintre voi, parintii,
sentimente frumoase, calde, daruire, respect, intelegere si armonie. Pentru ca
in primii ani de viata, modelul lor de conduita morala sunt parintii, pe care tind sa-i imite in
limbaj, comportament, gesturi.
Sfatul meu ar fi sa fie
prezenti in viata copiilor, sa le dedice timp cat mai mult, sa nu ii ignore,
considerand ca sunt prea mici, si mai ales, sa nu ii abandoneze in fata
televizorului, sau la calculator.
Aceste mijloace moderne reprezinta surse gresite de
divertisment sau informare, accesul fiind liber pe orice post TV sau pagina de
internet. Pentru a-si alege drumul in viata, copilul trebuie sa cerceteze, sa cunosca, sa
descopere, sa fie integrat in colectivitate, sa-i fie dezvoltat interesul catre
activitati placute, in functie de varsta, interese, aptitudini, cum ar fi baletul, dansul, patinajul,
sahul, pictura, cantatul la diverse instrumente, etc.
Doar asa, putem
spune ca evoluam, prin generatiile care vin dupa noi, si care fac ceva pozitiv
pentru lumea in care traiesc!
Lectii de baza pentru
un bun parinte:
Mai limpede ca apa
unui izvor, si mai puternic decat lumina zilei, trebuie sa fie respectul pentru tot ce-l inconjoara, pentru traditii,
istorie, stramosi, pentru natura, pentru varstnici, pentru parintii ce l-au
adus pe lume.
Copilul poate creste indrumat de bunici, insa
responsabilitatea educatiei apartine parintilor!
Bataia nu e rupta din Rai, educa-l, nu-l lovi!
Trateaza copilul cu afectiune, nu cu bani!
Bona sau bunicii nu pot inlocui prezenta parintilor din
viata copilului!
Educa-l in spiritul credintei;
Insuseste-i ideea de acasa, de siguranta, de armonie, de
camin, de echilibru, de liniste si intelegere;
Fi copilului tau exemplu pozitiv, demn de urmat;
Fi alaturi de copilul tau in toate etapele vietii,
incurajeaza-l, castiga-i increderea;
Inconjoara-l cu multa dragoste, insa nu il
rasfata peste masura;
Explica – i ce e bine si ce e rau, ce inseamna viata traita
frumos, fara compromisuri majore;
Dezvolta-i dragostea pentru citit, starneste-i curiozitatea,
oferindu-i lecturi captivante, specifice varstei;
Invata-l notiuni despre igiena, punctualitate, sociabilitate, prietenia cu alti copii;
Invata-l sa ingrijeasca un animal ( caine / pisica, hamster);
Nu-l jigni, acorda-i atentie;
Ofera-i o minima libertate (copilul nu e proprietate);
Respecta-i intimitatea , nu impune autoritate, frica;
Nu folosi pedepse sau constrangeri pentru nazbatiile sale;
Scoala si rolul sau
Traim intr-un secol
in care tehnologia avansata si internetul ocupa spatiu tot ma mult in vietile
noastre. Este utilizat de elevi, de la cele mai fragede varste, in detrimentul
altor lucruri favorabile evolutiei lor.
Dragostea pentru carti a disparut simtitor, si acest lucru
se simte si in rezultatele lor la invatatura, daca ne referim la momentul
terminarii liceului. Ele reprezinta oglinda a 4 ani pierduti, pentru care vor
plati scump mai tarziu, regretand comportamentul dezinteresat.
Oare de ce scoala,
azi nu mai reprezinta pentru nimeni un stagiu de pregatire pentru o cariera
solida? Observ, de ceva timp, ca invatamantul romanesc a devenit o “Societate
Comerciala”, o intreprindere de stat pe banii parintilor, care arunca pe piata
muncii, anual, zeci de mii de tineri fara o viziune si o orientare
profesionala, absolventi de licee teoretice, fara diplome de bacalaureat. Fapt
ce conduce direct la ingrosarea randului somerilor.
Cert e ca o
schimbare e necesara privind sistemul de invatamant. Ceva care sa ne faca din
nou sa credem vorba aceea ca SCOALA TE FACE MARE, care sa-ti dea satisfactia
coatelor tocite, teancului de caiete scrise si minelor de pix consumate.
Pentru ca diploma obtinuta sa nu mai zaca uitata prin
sertare, in timp ce noi suntem injositi pe salarii mizere sau someri, fara o
directie in viata, sau sclavii strainilor, pe alte meleaguri. Momentan se fac
greve in tara asta pentru orice, numai pentru
copiii acestia, ratati intr-un sistem de invatamant anacronic, nu marsaluieste
nimeni…
IMAGINEA ELEVULUI
Lipsa uniformelor a
dus la etalarea tinutelor vestimentare specifice cluburilor, discotecilor.
Elevele de acum se imbraca sumar pentru a-si etala formele,
in fustite scurte, cu tunsori si frizuri “cat mai trendy”, machiate ca o
sorcova, iar baietii, pentru a nu fi mai prejos apar tatuati, pensati,
impodobiti cu tinte si blugi rupti, in incercarea de “a fi cool”. Şi nu eşti smecher îndeajuns daca iti lipseşte mobilul. E de dorit sa fie unul de 9, 10
milioane, cu mp3, radio, casti şi toate accesoriile.
Pentru mine, scoala
cea de altadata e mai mult decat o cladire cu coridoare lungi si ziduri groase,
impunatoare. E un loc al copilariei, pentru ca acolo ne-am petrecut ani din
viata. Unde au disparut mirosul de cerneala din clasa, uniforma frumos calcata
si pamponasele de la urechi?
Imi amintesc cu cata emotie ii treceam pragul, la fiecare
inceput de an, dupa lunga vacanta de vara. In primele zile, tarzii de toamna,
asteptand cuminti venirea manualelor, povesteam colegilor amintiri din vacanta
petrecuta la bunici, iar in pauze alergam nebuni prin curtea scolii, pana
sunetul clopotelului ne vestea inceperea orelor. Sfarsitul anului venea pentru
mine cu batai ale inimii pe care le auzeam in ureche, cand la careu, in curtea
scolii, se strigau numele premiantilor si eram felicitati pe rand, primind, cu
mainile tremurande de emotie coronita, diploma si cartea, ce avea sa fie
rasfoita cu nesat in vacanta de vara…
SOLUTII SI
RESPONSABILITATI ALE SCOLII
Intre parinti,
scoala si autoritati ar trebui sa existe o permanenta comunicare, si o dorinta
de a schimba lucrurile pentru un viitor mai bun, pentru o cariera stralucita a
generatiei tinere.
Eu as opta mai mult pe intoarcerea la valorile
traditionale...cred ca aici vom gasi o solutie pentru ca generatiile de
maine sa o
duca mai bine. Ca si proiecte, probabil niste evenimente nonformale care
sa ii
faca pe tineri sa gaseasca valoarea in cunoastere si evolutie
spirituala, posibile campanii, seminarii, cursuri, evenimente
interactive, seri de lectura
cu astfel de exemple. ONG – urile sau scolile
pot organiza diverse activitati
extrascolare, de educatie rutiera, civica, de cunoastere a legilor pe intelesul
elevilor, sau diferite activitati in aer liber ( sadeste un pom), implicarea in
actiuni voluntare (ex Let's Do It, Romania), iar pentru
elevii de gimnaziu se pot realiza contracte de parteneriat cu diverse firme, la
care elevii vor invata lucruri practice, folositoare pentru viata de adult, pentru
responsabilizare si formarea noii generatii, sau ore de discutii libere despre
framantari, dorinte, planuri, sa fie ajutati sa-si descopere identitatea si menirea
pe acesta lume.
RESPONSABILITATILE
AUTORITATILOR
Principalul motiv
pentru care oamenii cu potential aleg sa faca performanta in afara granitelor
tarii este dezinteresul clasei politice. Singura arma valabila ramane doar
stampila de vot.
Concluzia e ca atat timp cat calitatea omului din societate nu va fi
schimbata, e greu sa schimbam directia spre care se indreapta tinerii. Tocmai de aceea, recomand mai multa atentie atunci cand
mergeti la vot, dar asa cum spunea si Mahatma Gandhi “Fi schimbarea pe care vrei sa o vezi
in lume.”
Cu alte cuvinte, nu astepta mari schimbari de la nimeni,
pana TU nu esti pregatit sa te schimbi!
Ex: Nu arunca gunoiul
pe jos!
- proba este sponsorizată de Reeija, magazin online care oferă genti piele ;
joi, 20 martie 2014
Ce-i bine si ce-i rau..
Atat versurile
poeziei, cat si melodia mi-au placut, fiind legate de cateva lectii de viata
care conteaza pentru parinti, si nu numai, in privinta viitorului tinerei generatii.
Dacă trăiesc în ostilitate, copiii învaţă să fie agresivi;
Dacă trăiesc în teamă, copiii învaţă să fie anxioşi;
Dacă trăiesc înconjuraţi de milă, copiii învaţă autocompătimirea;
Dacă trăiesc înconjuraţi de ridicol, copiii învaţă să fie timizi;
Dacă trăiesc în gelozie, copiii învaţă să simtă invidia;
Dacă trăiesc în ruşine, copiii învaţă să se simtă vinovaţi;
Dacă trăiesc în încurajare, copiii învaţă să fie încrezători;
Dacă trăiesc în toleranţă, copiii învaţă răbdarea;
Dacă trăiesc în laudă, copiii învaţă preţuirea;
Dacă trăiesc în acceptare, copiii învaţă să iubească;
Dacă trăiesc în aprobare, copiii învaţă să se placă pe sine;
Dacă trăiesc înconjuraţi de recunoaştere, copiii învaţă că este bine să ai un ţel;
Dacă trăiesc împărţind cu ceilalţi, copiii învaţă să fie generoşi;
Dacă trăiesc în onestitate, copiii învaţă respectul pentru adevăr;
Dacă trăiesc în corectitudine, copiii învaţă să fie drepţi;
Dacă trăiesc în bunăvoinţă şi consideraţie, copiii învaţă respectul;
Dacă trăiesc în siguranţă, copiii învaţă să aibă încredere în ei şi în ceilalţi;
Dacă trăiesc în prietenie, copiii învaţă că e plăcut să trăieşti pe lume.
“Children Learn What They Live” – de Dorothy Law Nolte
Si in plus de toate astea, o melodie despre scoala azi, si un indemn..!
N-ai scoala….e nasol!
P.S. Poezia si versurile nu-mi apartin. Mesajul conteaza!
Fiti veseli, serbati fericirea!
Nu, nu e un articol motivational... E doar 20 martie, ziua internationala a fericirii!
Asa ca nu-mi ramane decat sa va urez tuturor o primavara frumoasa, veselie in suflete, si melodia de mai jos sa va alunge toate gandurile negre, pentru ca se apropie weekend-ul..:)
Sa fiti veseli, sa fiti buni, si inconjurati de iubire! IN FIECARE ZI!
Asa ca nu-mi ramane decat sa va urez tuturor o primavara frumoasa, veselie in suflete, si melodia de mai jos sa va alunge toate gandurile negre, pentru ca se apropie weekend-ul..:)
Sa fiti veseli, sa fiti buni, si inconjurati de iubire! IN FIECARE ZI!
luni, 17 martie 2014
Gerlinea, aliatul siluetei mele
Dragelor, stiu ca multa lume se intreaba ce e de facut
in lupta cu kilogramele. Mai ales ca se apropie vara, si ne dorim sa fim
frumoase si sanatoase!
Trebuie sa recunosc ca nu prea mi-a placut sportul, decat privit din fotoliu, la
televizor. Sa munceasca altii, iar eu sa-i privesc. Cam
asa gandeam in trecut :)
:
Comoditatea, lipsa hidratarii suficiente, dar si stilul de viata haotic mi-au daunat
organismului, cu timpul luand proportii. Asa ca am recurs la cateva masuri. Si
bine am facut, pentru ca se vad diferentele, mai ales la cantar.
Decizia de a-mi schimba alimentatia si stilul de
viata m-a facut sa arat si sa ma simt mai bine in pielea mea. Stiu ca si voi
treceti prin asta, si de aceea trebuie sa va spun secretul meu.
Dupa mai multe
eforturi de a slabi, doar Gerlinea m-a ajutat sa ajung la aceste rezultate. Am
aflat de ele pe site-ul nutrivita.ro, tot
cautand, disperata, ceva care sa ma ajute sa scap de surplusul de greutate.
Pentru ca nu am vrut
sa-mi pun sanatatea in pericol, am mers la un specialist in nutritie, unde dupa
o scurta evaluare, m-a sfatuit sa am incredere in produsele Gerlinea. Mi-a
explicat faptul ca sunt avizate de institutiile abilitate, contin vitamine si
minerale care intaresc sistemul imunitar, deci nu contin substante dubioase, dau
senzatia de satietate prin continutul ridicat de proteine si nu aduc decat
beneficii.
Si a avut, intradevar, dreptate.. Acum am mai multa energie,
pielea si-a recapatat stralucirea, iar eu ma declar multumita. Ma simt
fantastic!
De aceea, dorinta de
a slabi e singura de care aveti nevoie. In rest, Gerlinea isi face treaba asa
cum trebuie, iar rezultatele le veti simti la scurta vreme. Efortul de a slabi nu e deloc prea mare, cu aceste
substitute de masa, mai ales la micul dejun, dar si gustari, in timpul zilei.
Batoanele de ciocolata, cocos, si biscuitii sunt preferatele
mele, atunci cand am pofta de ceva dulce, fara frica caloriilor. ( doar 116
kcal / portie). Si zaharul l-am inlocuit cu succes, datorita indulcitorilor naturali.
Nu am uitat nici de fructe, pentru ca au un rol foarte important. Imi asigura un aport de vitamine esentiale. Simplu, eficient si sanatos :).
Prietenele mele au
uitat de excesele alimentare si shaorma. Si ele si-au schimbat stilul de viata
si rezultatele nu au intarziat sa apara! Ni se intampla uneori sa vorbim ore in
sir la telefon, in care imi spun ca adora sa se privesca in oglinda si cat sunt
de multumite de alegerea facuta.
Iar in weekend mai organizam shake party-uri, in care ne
amuzam copios, privind pozele de demult, unde aveam acei “colacei” inestetici.
Si iubitul meu a
remarcat schimbarea si ma complimenteaza zilnic.. O viata implinita, o stare de
bine, silueta perfecta si admiratia
celorlalti le-am redobandit doar datorita nutritionistilor francezi care au
inventat Gerlinea. De aceea recomand cu caldura produsele lor.
Tu ce mai astepti? Scapa
de complexul greutatii excesive. Incearca Gerlinea. Economisesti chiar cativa
banuti, cu promotia acesta. Pe mine m-au cucerit!
Ce spui, accepti provocarea?
Articol scris pentru Blogawards – campania Gerlinea;
Abonați-vă la:
Postări (Atom)